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なすとおくらの簡単煮浸し
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なすとおくらの簡単煮浸し-レシピのメイン写真

なすとおくらの簡単煮浸し

ろんさや
ろんさや @cook_40095321

簡単です。
このレシピの生い立ち
お浸しが好きで、どうにか簡単に出来ないかと考えてた結果です。

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ろんさや
ろんさや @cook_40095321

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材料

2人分
  1. おくら １袋
  2. ナス 3本
  3. 塩 ひとつまみ
  4. めんつゆ【3倍凝縮】 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 水 大さじ3
  7. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    おくらはへたをとり、塩を入れた鍋に1分半茹でる

  2. 2

    なすは、切り目を入れて素揚げする。
    少ない油で大丈夫です。

  3. 3

    めんつゆ、醤油、砂糖、水
    にひたすだけです！

コツ・ポイント

砂糖はお好みで！塩や、ほんだしを少し入れても美味しです！

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ろんさや
ろんさや @cook_40095321
2016/07/29 03:17に公開

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