失敗知らずの簡単アドボ☆
みきぽん日記 @cook_40056107
フィリピンの家庭料理は、日本の夏にもぴったり☆酸味があって馴染みのあるお醤油味で食欲の無い時にも食が進みます＾＾b
このレシピの生い立ち
フィリピン人のお友達に教えてもらったレシピです。暑くて湿度の高い国のお料理は、日本の夏にもぴったり☆カレーよりも簡単なので、作り置きにも便利なメニューです◎
失敗知らずの簡単アドボ☆
フィリピンの家庭料理は、日本の夏にもぴったり☆酸味があって馴染みのあるお醤油味で食欲の無い時にも食が進みます＾＾b
このレシピの生い立ち
フィリピン人のお友達に教えてもらったレシピです。暑くて湿度の高い国のお料理は、日本の夏にもぴったり☆カレーよりも簡単なので、作り置きにも便利なメニューです◎
アプリでひらく作り方
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豚肉は一口大、たまねぎはざく切りにします。
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- 2
鍋にサラダ油を熱し、豚肉とタマネギを炒めます。
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- 3
軽く炒まったら、調味料を入れて中火で約10分煮込んで完成です☆
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- 4
おかずとしては、もちろん、ごはんに直接かけてアドボライスにしてもグーです☆
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- 5
手順がしっかり判るお料理ムービーもご用意しました！これを観れば簡単！
https://goo.gl/lEBxBi -
コツ・ポイント
小さなお子様や辛いモノが苦手な方は、黒粒胡椒ととうがらしは省いて下さい。豚肉の部位はドコでも良いです。今回は、肩ロースを使用しました。鶏もも肉でも作れます。豚肉と鶏モモの半分ずつでもOKです。翌日は、味が滲みて、もっと美味しくなります。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164517
