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我が家の牛丼
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我が家の牛丼-レシピのメイン写真

我が家の牛丼

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

具が沢山がいいので冷蔵庫にアルモノいれてもＯＫ(^o^)v
このレシピの生い立ち
具を沢山にしないとお肉いくらあっても足りないので～
色んなもの入れちゃいます‼

具が沢山がいいので冷蔵庫にアルモノいれてもＯＫ(^o^)v
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具を沢山にしないとお肉いくらあっても足りないので～
色んなもの入れちゃいます‼

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

具が沢山がいいので冷蔵庫にアルモノいれてもＯＫ(^o^)v
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具を沢山にしないとお肉いくらあっても足りないので～
色んなもの入れちゃいます‼

具が沢山がいいので冷蔵庫にアルモノいれてもＯＫ(^o^)v
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具を沢山にしないとお肉いくらあっても足りないので～
色んなもの入れちゃいます‼

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材料

5人分
  • 牛肉 350g
  • 人参 10cm
  • 玉ねぎ 1玉
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 調味料
  • 砂糖(半分は炒め用) 大さじ4
  • 水 200cc
  • めんつゆ(3倍濃縮) 200cc
  • 酒、みりん 各200cc
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉を砂糖半分量を入れて炒める(弱火で放置)

  2. 2

    ①の間に人参細切
    玉ねぎ細切
    糸こんにゃく適当な大きさに切る

  3. 3

    牛肉が炒まったら②を入れて調味料を入れて煮込む

  4. 4

    溶き卵を加えたら牛玉子とじ丼に大変身

    • 我が家の牛丼作り方4写真

コツ・ポイント

煮込むだけ
あれば牛肉を炒めるときにステーキ用の油で炒めると美味しくなりますょ～

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
2016/07/29 12:16に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 にんじん 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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