コリンキーとレッドオニオンを薄くスライスして、軽く水にさらす

人参は皮むき器で薄く削ぎ、水にさらす

パセリもしくは人参の葉を粗みじん切りにする

☆を全て合わせ、塩が馴染むまで混ぜる

合わせた漬けダレにレシピID19761845 の蒸し鶏を手で裂いてほぐし入れ、野菜も入れてざっくりと和える。

冷蔵庫で冷やして完成。