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へちまのおひたし-レシピのメイン写真

へちまのおひたし

さぁり✨
さぁり✨ @cook_40143084

へちまの食感が良くおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
夫がへちま好きでさっぱり食べれるようにおひたしにしてみました(^^)

へちまの食感が良くおいしいです(^^)
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夫がへちま好きでさっぱり食べれるようにおひたしにしてみました(^^)

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さぁり✨
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へちまの食感が良くおいしいです(^^)
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夫がへちま好きでさっぱり食べれるようにおひたしにしてみました(^^)

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材料

2人分
  1. へちま 1本
  2. ポン酢 適量
  3. かつおぶし 適量
  4. おろししょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    へちまは皮をむいてたて半分に切り5ミリの薄切りにします。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし沸騰したらへちまを２分茹でます

    • へちまのおひたし作り方2写真
  3. 3

    ざるにあげて冷めたら冷蔵庫でよく冷やします。

  4. 4

    冷えたらポン酢をかけて、かつおぶしをふり、お好みでおろししょうがをのせたらできあがり

コツ・ポイント

よく冷やすとおいしいです。

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さぁり✨
さぁり✨ @cook_40143084
2016/07/27 13:51に公開

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  1. へちまの人気検索で9位

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