梅干しとおかかの混ぜまぜおにぎり

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

ラップで包むので、手に御飯がつきません。食べる時も手がよごれません。2024年2月7日トップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
何時もの梅干し御飯に今回はおかかを入れました。

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材料

  1. お米 2合
  2. 梅干し 3粒
  3. 削り節 お好みで
  4. お醤油 大1(お好みのしょっぱさで)

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、炊飯器の目盛りに水を合わせます。この時梅干しの種も一緒に入れ炊きます。

  2. 2

    梅干しの実はみじん切りにします。

  3. 3

    みじん切りにした梅干しの中に削り節を入れます。

  4. 4

    お醤油をかけます。

  5. 5

    梅と削り節を良く混ぜ合わせます。(混ぜた梅おかかです)

  6. 6

    御飯が炊き上がりました。(梅干しの種はとります)

  7. 7

    炊飯器の中に、梅おかかを入れ良く混ぜます。

  8. 8

    混ぜ終わった所です。

  9. 9

    ラップを敷きその上に梅おかか御飯をのせます。(自分のお好きな料で)

  10. 10

    そのまま包んで握ります。

  11. 11

    2024年3月14日、皆様のおかげで、人気検索1位になりました。有難うございます。

コツ・ポイント

醤油は自分の味加減で入れて下さい。

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レシピ作者

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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