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にんにく家♪鶏肉と夏野菜☆ガーリック炒め
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にんにく家♪鶏肉と夏野菜☆ガーリック炒め-レシピのメイン写真

にんにく家♪鶏肉と夏野菜☆ガーリック炒め

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

ナスが沢山あり作ったにんにく簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ナスが沢山あったので作りました。だるま食堂のランチで提供しました。

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にんにく家♪鶏肉と夏野菜☆ガーリック炒め

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

ナスが沢山あり作ったにんにく簡単レシピです。
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ナスが沢山あったので作りました。だるま食堂のランチで提供しました。

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材料

２人分
  1. 鶏肉 250ｇ
  2. ナス 1本
  3. 人参 1/4本
  4. ピーマン 1個
  5. キャベツ 1/4玉
  6. 白ゴマ 少々
  7. 調味料A
  8. にんにく(みじん切り) 2片
  9. 塩コショウ 少々
  10. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、にんにくを入れる

    • にんにく家♪鶏肉と夏野菜☆ガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    肉、野菜の順で炒め、塩コショウで味付けする

    • にんにく家♪鶏肉と夏野菜☆ガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、最後に塩で味をととのえる

    • にんにく家♪鶏肉と夏野菜☆ガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に白ごまをふりかけて完成！

コツ・ポイント

・鶏肉に焼き色がついたら野菜を入れる。
・お好みでごま油を最後に入れても美味しいです。

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にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2016/07/29 14:15に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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