ピムズ-レシピのメイン写真

ピムズ

英国大使館 @cook_40103219

英国人が愛する夏のドリンクと言えばピムズ。フルーツの甘酸っぱさとお酒のほろ苦さが暑さを和らげます。（英国大使館ソムリエ）
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英国大使館は英国の食文化を体験して頂くキャンペーン「Food is GREAT: A Taste of Britain」を展開中。Facebookもご覧下さい☆　https://www.facebook.com/oishii.igirisu

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材料

1リットル

きゅうり 1本
レモン 1個
オレンジ 1個
ライム 1個
炭酸水 750cc
ピムズ 120cc
氷適量
ミントの葉適量

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作り方

1
きゅうりを半分に切り、短冊切りにします。
2
レモン、オレンジ、ライムをそれぞれ3mm程度に輪切りにします。
3
1と2をピッチャーに入れ、炭酸水と氷を加えます。
4
ピムズを注ぎ、マドラーで軽くかき回します。
5

仕上げにミントの葉を飾ります。

コツ・ポイント

きゅうりは、皮だけをスライスしたものも入れるとほろ苦さが増し、清涼感ある味わいを引き出すことができます。

レモン、オレンジ、ライムの他にも、イチゴやパイナップル、キウイなど、お好きなフルーツでぜひお試しください！

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2016/07/29 07:02に公開

駐日英国大使館では英国の食文化を体験していただくキャンペーン「Food is GREAT:A Taste of Britain」を展開。Facebookでも情報を配信しています☆　https://www.facebook.com/oishii.igirisu

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