夏にはビールとコーンフリッター！

夏にはビールとコーンフリッター！-レシピのメイン写真

夏にはビールとコーンフリッター！

クッキング☆ai @cook_40098929

トウモロコシをビールで食べたい！
で作っちゃいました！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にビールのおつまみ作りたい！
と、作りました。
ぱぱっと簡単に作れちゃいますので、みんなでおウチで集まった時にでも作ってみてください。

トウモロコシをビールで食べたい！
で作っちゃいました！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にビールのおつまみ作りたい！
と、作りました。
ぱぱっと簡単に作れちゃいますので、みんなでおウチで集まった時にでも作ってみてください。

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クッキング☆ai @cook_40098929

トウモロコシをビールで食べたい！
で作っちゃいました！
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とにかく簡単にビールのおつまみ作りたい！
と、作りました。
ぱぱっと簡単に作れちゃいますので、みんなでおウチで集まった時にでも作ってみてください。

トウモロコシをビールで食べたい！
で作っちゃいました！
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とにかく簡単にビールのおつまみ作りたい！
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材料

とうもろこし半本
小麦粉(薄力粉) 大３
塩、こしょう適量
ビール大３

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作り方

1
トウモロコシの粒だけを包丁で削ぎ取る。
2
ボウルに小麦粉・塩・こしょうを入れ、
3
ビールも入れちゃいます。
4
その中にトウモロコシの粒を入れて、さっくり混ぜ合わせます。
5
180℃に熱した油の中に、スプーンを使ってゆっくりとタネを入れ、カリッと揚げます。
6
浮き上がって、音が静かになってきたらできあがり！

コツ・ポイント

今回は、さっくり揚げる為と、独特の苦みを楽しむため、ビールを使いました。
ビールがなくても炭酸水を使えば、カリッと仕上がります。動画でもご覧頂けます。
https://www.youtube.com/watch?v=U0KtZ5ebKWo

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クッキング☆ai @cook_40098929

2016/07/28 09:04に公開

YouTube動画でもお料理や美味しいお店をご紹介させて頂いています！よろしければ遊びにきてください。Cooking with aihttps://www.youtube.com/channel/UCIoY1Rf7ZMyhJRJj7uC6zAg

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このレシピのキーワード

フリッターとうもろこし薄力粉ビール小麦粉

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