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生姜の、保存方法
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生姜の、保存方法-レシピのメイン写真

生姜の、保存方法

干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

買い物に行く→下ごしらえ、小分け→冷凍の習慣をつける
このレシピの生い立ち
食費節約と、ダイエットや健康(多種目の野菜やキノコ類をとる)を両立させる為

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干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

買い物に行く→下ごしらえ、小分け→冷凍の習慣をつける
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材料

1ヶ月分
  • 生姜1パック 2個位入り
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作り方

  1. 1

    生姜を、洗う。キッチンペーパーで水分を拭き取る。大、中、小と適当な大きさに切り分ける。

    • 生姜の、保存方法作り方1写真
  2. 2

    1つづつキッチンペーパーでくるみ冷凍用袋へ

    • 生姜の、保存方法作り方2写真
  3. 3

    使う時は凍ったまま、水道の水をかけると、皮がつるりと剥けるので、そのまますりおろしたり、刻んで使う

    • 生姜の、保存方法作り方3写真
  4. 4

    冷凍、小分けして使うを活用するのが、食費節約、ダイエット、健康、レパートリーを増やすコツかな？

    • 生姜の、保存方法作り方4写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーで水分を拭き取る。水氷がつかない、冷凍焼けしない。
買い物から帰ったら、座らないで、一気にやっつける！

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干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667
2016/07/28 09:12に公開
いつの間にか主婦歴25年以上ですが、ずっと仕事をしているので、手早く、安く、栄養のバランス良く、美味しく、娘達のダイエットも考え、又いかに効率良く、洗い物を出さないか！をモットーに手抜き料理を極めていきたいと思います！
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しょうが

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