鶏と卵のサッパリ煮

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マグ♪ @cook_40095120

お酢のサッパリとした味で箸がすすみます♪手羽先を使っても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
食欲がないときに、サッパリとしたものが食べたいときに作ります!

鶏と卵のサッパリ煮

お酢のサッパリとした味で箸がすすみます♪手羽先を使っても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
食欲がないときに、サッパリとしたものが食べたいときに作ります!

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材料

1人分
  1. 鶏肉手羽元 3本
  2. 1個
  3. ★酢 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★生姜 少々
  8. ★ニンニク 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に弱火で12分茹でて、ゆで卵を作っておく

  2. 2

    別の鍋に★を入れて沸騰させる

  3. 3

    ②に鶏肉手羽元とゆで卵を入れて弱火で20分煮る

コツ・ポイント

※たまに転がしながら弱火で煮る

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