小松菜のオイスターソース炒め
まごころふぁーむ @cook_40143679
簡単で美味しく出来ます！お弁当にも！小松菜を茹でずに炒めるので栄養が逃げにくいです。
このレシピの生い立ち
小松菜でご飯が進むメニューを考えていてできました！
小松菜のオイスターソース炒め
簡単で美味しく出来ます！お弁当にも！小松菜を茹でずに炒めるので栄養が逃げにくいです。
このレシピの生い立ち
小松菜でご飯が進むメニューを考えていてできました！
作り方
- 1
ニンニクと生姜をみじん切りに、牛肉は細切りにします。
小松菜は5センチに刻みます - 2
フライパンにごま油を熱しニンニクと生姜を炒め、牛肉も炒めます。
-
- 3
小松菜を加え、炒めます。
塩を入れます。 -
- 4
小松菜がしんなりするまで炒め、オイスターソースと醤油を入れ味を整えてお皿に一旦移します。
-
- 5
フライパンを綺麗にして、油をひいて、卵を炒ります。
-
- 6
皿に取ってあったものを戻して完成です！！
-
コツ・ポイント
新鮮な小松菜でサッと炒めるとおいしいですよ！
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