昼のそうめんやざるソバのおかずとしてＧＯＯＤ！焼いて作るちくわ天ですね。
このレシピの生い立ち
素麺にちくわ天が欲しくて。ネギは生のまま刻んで薬味でもいいけど、衣に入れちゃうと一緒に食べれる？と思ったのでこうしました。なんか、単独でつまみになります。