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ちくわの海苔巻き天
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ちくわの海苔巻き天-レシピのメイン写真

ちくわの海苔巻き天

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

ちくわを使ったお手軽おかずです。我が家はお弁当にもよく入れてます。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなので、ちくわ天をお弁当にもよく入れてますが、「まごわやさしい」の「わ」をとりいれるべく、海苔を巻いてみました。

ちくわを使ったお手軽おかずです。我が家はお弁当にもよく入れてます。
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家族が大好きなので、ちくわ天をお弁当にもよく入れてますが、「まごわやさしい」の「わ」をとりいれるべく、海苔を巻いてみました。

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ちくわの海苔巻き天

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

ちくわを使ったお手軽おかずです。我が家はお弁当にもよく入れてます。
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家族が大好きなので、ちくわ天をお弁当にもよく入れてますが、「まごわやさしい」の「わ」をとりいれるべく、海苔を巻いてみました。

ちくわを使ったお手軽おかずです。我が家はお弁当にもよく入れてます。
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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. 焼き海苔 1/4枚
  3. 天ぷら粉 30g
  4. 強炭酸水または冷水 40g
  5. こめ油 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは長さを半分に切る。

  2. 2

    焼きのりを1/4枚を4等分に切る。

  3. 3

    天ぷら粉と冷えた強炭酸水を混ぜておく。

  4. 4

    ちくわに海苔を巻き付ける。

  5. 5

    巻き終わりを下にして3の衣につける。

  6. 6

    フライパンに少な目の揚げ油を入れて熱し、170度になったら、5を巻き終わりを下にして入れる。

  7. 7

    固まったらひっくり返し、全体の衣が固まったら引き上げ、油をきる。

  8. 8

    お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

油が多いとべちゃべちゃになることがあるので少な目でOKです。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2021/10/08 05:22に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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