竹輪のコロコロ肉巻き

竹輪を三等分にして、スライスチーズをむぎゅっと 竹輪の穴に差し込みます。

豚の薄切り肉を 竹輪に巻きます。

巻き終わったら 片栗粉を薄くまぶし、全体を キュッと 握ります。

ごま油をフライパンにしき、全体を転がしながら、焼き色をつけます。

満遍なく焼けたら、キッチンペーパーで油をふき取り、焼き肉のたれをからませて完成です。

お弁当にもおすすめです。
レシピID:20049560のタコさんウインナーと組み合わせました。

高校生男子弁当☆高校球児栄養管理奮闘記
レシピID:20049807
に 備忘録としていろいろなレシピをまとめてみました。