鶏ぶつのトマト煮込み

さいれん２合's cooksnap of when they made 鶏ぶつのトマト煮込み.
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【鶏ぶつのトマト煮込み】
調理時間：30分程度
～鶏ぶつの簡単煮込み～
このレシピの生い立ち
鶏ぶつが安かったので

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材料

2~3人分
  1. 鶏ぶつ切り 250g
  2. トマト缶(カット) 1缶
  3. しめじ 1パック
  4. にんにく 1片
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 塩コショウ 少々
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    写真の材料を用意

  2. 2

    オリーブオイル、にんにくを入れて香りつけした中に鶏ぶつを入れる

  3. 3

    軽く焼き色、火が通るまで焼く

  4. 4

    カットしたしめじを入れる

  5. 5

    軽く水気が出てきたら混ぜる

  6. 6

    トマト缶を入れて混ぜる

  7. 7

    中火で人に煮立ちしたら弱火で20分程度煮込みで完成

コツ・ポイント

しめじが嫌いな方は他のきのこ類でもＯＫ

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