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コチュジャントマキュウリ
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コチュジャントマキュウリ-レシピのメイン写真

コチュジャントマキュウリ

smam
smam @cook_40246004

サラダでも漬け物でもない、キムチでもなく、サッパリ食べられます(^^)

このレシピの生い立ち
きゅうりの旨辛系て沢山あるけど、トマトも美味しいよ？ってことで(^^)

サラダでも漬け物でもない、キムチでもなく、サッパリ食べられます(^^)

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きゅうりの旨辛系て沢山あるけど、トマトも美味しいよ？ってことで(^^)

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コチュジャントマキュウリ

smam
smam @cook_40246004

サラダでも漬け物でもない、キムチでもなく、サッパリ食べられます(^^)

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材料

  • プチトマト 1パック
  • きゅうり 1本
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 5ミリ
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして、きゅうりは1.5センチ幅に切る。

    • コチュジャントマキュウリ作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て入れて混ぜる。

    • コチュジャントマキュウリ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
    途中一回くらい混ぜるといいかも！

  4. 4

    盛り付けてできあがり！

コツ・ポイント

お使いのコチュジャンによって甘味が違うので砂糖は調整して下さい。
にんにくチューブもお好みで加減してね(^^)
大きいトマトの場合、湯むきしないでぶつ切りでもいいかな？

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smam
smam @cook_40246004
2019/12/04 12:22に公開
よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

キュウリ ミニトマト コチュジャン

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