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生のみかんでほんのり甘い牛乳寒天
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生のみかんでほんのり甘い牛乳寒天-レシピのメイン写真

生のみかんでほんのり甘い牛乳寒天

6hs30
6hs30 @cook_40269490

ほんのり甘くて食べやすい牛乳寒天
このレシピの生い立ち
みかんが余っていたので悪くならないうちに食べてしまいたくて^ ^

ほんのり甘くて食べやすい牛乳寒天
このレシピの生い立ち
みかんが余っていたので悪くならないうちに食べてしまいたくて^ ^

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生のみかんでほんのり甘い牛乳寒天

6hs30
6hs30 @cook_40269490

ほんのり甘くて食べやすい牛乳寒天
このレシピの生い立ち
みかんが余っていたので悪くならないうちに食べてしまいたくて^ ^

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みかんが余っていたので悪くならないうちに食べてしまいたくて^ ^

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材料

  • みかん 2〜3個
  • 牛乳 500cc
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 70g
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作り方

  1. 1

    みかんの薄皮も全部剥いて身だけを容器に入れる

    • 生のみかんでほんのり甘い牛乳寒天作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳と粉寒天を入れてスプーンで混ぜながら弱火で沸騰手前まで温め混ぜ続ける

    • 生のみかんでほんのり甘い牛乳寒天作り方2写真
  3. 3

    沸騰直前まで行ったら砂糖を加えて砂糖を溶かしながら混ぜ続ける

  4. 4

    砂糖が溶けたら少し火力を強めて沸騰して2.3分経ったら容器に液を流し込む

    • 生のみかんでほんのり甘い牛乳寒天作り方4写真
  5. 5

    常温でそのまま30分ほど冷ます。その後冷蔵庫に入れて冷やして固まったら完成

    • 生のみかんでほんのり甘い牛乳寒天作り方5写真

コツ・ポイント

とにかくずっと混ぜ続けることと
弱火で行うこと!

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6hs30
6hs30 @cook_40269490
2019/12/05 15:14に公開
みなさんのレシピ参考にさせてもらってます^ ^! つくれぽ送ってくださるみなさんありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

牛乳寒天 みかん 牛乳 かんてん

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