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きのこのたらこチャーハン

愛情たらこのみなと @cook_40190273

きのことたらこの組合せが◎
最後にしそを散らすとまたさらに◎
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きのこを使ったたらこレシピの紹介です。

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材料

２人分

ご飯２膳（３００ｇ）
卵　◎割りほぐす１個
ごま油大２
長ねぎ　◎小口切り１本
ベーコン　◎１ｃｍ角に切る２枚
たらこ　◎薄皮を取り軽くほぐすお好みの量
きのこ（お好みのもの）◎食べやすい大きさに切る適量
しそ　◎千切り適量
A
めんつゆ大２
塩、こしょう少々

作り方

1

中華鍋にごま油大１を熱し、卵を流し入れて大きく混ぜ、ご飯を入れて炒め混ぜ合わせる。
2

①に長ねぎとベーコン、きのこを加え炒め、Aとたらこも加え炒め合わせる。
3

②にごま油大１を鍋肌から回し入れ香りをつけ、全体を炒める。
4

皿に盛り付け、お好みでしそを散らす。

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愛情たらこのみなと @cook_40190273

2018/01/22 08:10に公開

石巻のたらこを全国へ！創業からたらこ一筋3６年余り。みなとの製品はすべて「無着色」にこだわって仕上げられています。「より美味しいもの」を「より安全」に、その想いをつらぬいていちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。みなとは今日も「最高のたらこ」を皆様にお届けいたします。http://www.rakuten.ne.jp/gold/minato-s/　

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