ロシアンクッキー

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材料

10人分
  1. くるみ 200g
  2. バター 200g
  3. 三温糖 70g
  4. 薄力粉 300g
  5. 粉糖 70g

作り方

  1. 1

    クルミは乾煎りしてビニール袋に入れて砕く。バターと三温糖をクリーム状になるまで混ぜる。クルミ、薄力粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    60個位に丸めてオーブンシートの上に並べる。170度のオーブンで18から20分くらい焼く。こんがりしたら良い。

  3. 3

    冷めたら粉糖をクッキーにまぶす。

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