クルミは乾煎りしてビニール袋に入れて砕く。バターと三温糖をクリーム状になるまで混ぜる。クルミ、薄力粉を入れて混ぜる。

60個位に丸めてオーブンシートの上に並べる。170度のオーブンで18から20分くらい焼く。こんがりしたら良い。

冷めたら粉糖をクッキーにまぶす。