季節のデザート☆とっても簡単！柿プリン
Sweetsの森 @cook_40251966
旬な柿を使って、簡単プリンを作りました！
おもてなしにもピッタリ◎
このレシピの生い立ち
柿を山のように実家からもらったので、１度にたくさん消費できるレシピを考えました。
写真は倍量です。
季節のデザート☆とっても簡単！柿プリン
旬な柿を使って、簡単プリンを作りました！
おもてなしにもピッタリ◎
このレシピの生い立ち
柿を山のように実家からもらったので、１度にたくさん消費できるレシピを考えました。
写真は倍量です。
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥き、種を取り除いた柿を250gボウルに入れます。
- 2
きび砂糖と牛乳を1に入れます。
- 3
ハンディブレンダーでミキシングします。
-
- 4
3に、バニラオイルを少々入れます。
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- 5
再びブレンダーで数秒ミキシングしたら、型に注ぎ分けます。
- 6
冷蔵庫に入れて冷やして固めます。
-
- 7
固まれば完成です。
-
- 8
お好みでホイップや柿を飾ってもOKです。
- 9
倍量にして、i-WANOのおひつに流し入れて丸ごと柿プリンにしてみました☆
-
- 10
デコレーションもしてみました♪
-
- 11
i-WANO公式キッチンに掲載していただきました♪ありがとうございます！
レシピID20197451
コツ・ポイント
柿に含まれているペクチンの作用でゼラチン、寒天、アガーなどのゲル材不要です。
バニラオイルはバニラエッセンスでも代用出来ます。
表面の気泡が気になる場合はアルコールをスプレーすると消えます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166943
