もやしのバター風味スープ
☆やま☆ママ☆ @cook_40279078
バターがいい味出してます☆
このレシピの生い立ち
いつものもやしのスープをもう少し変わった感じにできないかとバターを入れたら家族に好評で、それからはもやしのスープを作るときはバターを入れるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切りにし、ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
大葉は千切り、もやしは洗って水気を切っておく。 -
- 2
鍋に水、コンソメキューブ、人参を入れて沸騰させる。
-
- 3
沸騰したらもやしとベーコンを入れて火を通す。
-
- 4
もやしに火が通ってきたら塩をひとつまみ入れ、バターを入れる。
-
- 5
器に盛って最後に大葉をのせて完成♪♪
-
コツ・ポイント
ポイントはバターを入れすぎかな(？)ってくらい入れることです！
バターの風味がたまりません！！！
大葉で少しさっぱりと(？)
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166985
