温活!タンドリーチキンにラー油を少量

小世界
小世界 @p19727525

寒さに負けないためにラー油とショウガを料理に使っています。タンドリーにも!
このレシピの生い立ち
急に冷えてきて、雪の便りがきかれるようになりました。
寒さに負けないために温活!ラー油とショウガを用意して、いろいろなものに少しずつ入れています。
タンドリーチキンに入れてみたら、焼いている間も焼きあがってからも香ばしい香りがしました。

温活!タンドリーチキンにラー油を少量

寒さに負けないためにラー油とショウガを料理に使っています。タンドリーにも!
このレシピの生い立ち
急に冷えてきて、雪の便りがきかれるようになりました。
寒さに負けないために温活!ラー油とショウガを用意して、いろいろなものに少しずつ入れています。
タンドリーチキンに入れてみたら、焼いている間も焼きあがってからも香ばしい香りがしました。

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材料

大勢で
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ヨーグルト 200g
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. カレー粉 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. ラー油 2~3滴

作り方

  1. 1

    ラー油は唐辛子入りじゃないほうを使いました。

  2. 2

    もも肉を食べやすく切って、タンドリー液に一昼夜漬け込みます。

  3. 3

    200度20分焼き、裏返してさらに20分焼きました。

  4. 4

    香ばしいタンドリーチキンに!

コツ・ポイント

ラー油の量はご家庭によって加減してください。

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