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モヤシと昆布のペペロンチーノ
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モヤシと昆布のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

モヤシと昆布のペペロンチーノ

道新ポケットブック
道新ポケットブック @cook_40204846

シャキッと炒めるのがコツ♪
このレシピの生い立ち
毎日の献立。
主催は決まりやすいのですが、副菜は悩みがち。
サラダやおひたしの繰り返しでは飽きてしまう、味や栄養のバランスを取るのが難しい…
そんな悩みを解決する副菜をご紹介!

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材料

2人分
  • モヤシ 150g
  • ニンニク 1片
  • オリーブ油 大さじ1
  • 赤唐辛子 1本
  • 塩昆布 5g
  • 粗びき黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    モヤシはひげ根を取る。

  2. 2

    ニンニクは薄い輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油と②、種を取った唐辛子を入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

  4. 4

    強火にし、塩昆布と①を入れて炒める。黒コショウを振って火を止める。

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道新ポケットブック
道新ポケットブック @cook_40204846
2020/07/09 23:35に公開
こんにちは!【道新ポケットブック】のページをご覧いただきありがとうございます。毎月、ポケットブックのレシピの中から数点をピックアップして投稿していきます☆つくれぽ書いていただけたらとっても喜びます♪★Instagram▷ @doshin_pocketbook
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ペペロンチーノ もやし 塩こんぶ にんにく トウガラシ

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