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アジのクレイジーバジル焼き。
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アジのクレイジーバジル焼き。-レシピのメイン写真

アジのクレイジーバジル焼き。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

おろして焼いただけですが⋅⋅⋅。
このレシピの生い立ち
さばき甲斐のありそうなアジ3尾ゲット!でも、その後のイメージが膨らまず、焼いて終わりました⋅⋅⋅。

おろして焼いただけですが⋅⋅⋅。
このレシピの生い立ち
さばき甲斐のありそうなアジ3尾ゲット!でも、その後のイメージが膨らまず、焼いて終わりました⋅⋅⋅。

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アジのクレイジーバジル焼き。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

おろして焼いただけですが⋅⋅⋅。
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さばき甲斐のありそうなアジ3尾ゲット!でも、その後のイメージが膨らまず、焼いて終わりました⋅⋅⋅。

おろして焼いただけですが⋅⋅⋅。
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さばき甲斐のありそうなアジ3尾ゲット!でも、その後のイメージが膨らまず、焼いて終わりました⋅⋅⋅。

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材料

  • アジ 3尾
  • クレイジーバジル 適宜
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作り方

  1. 1

    【画像なし】中型のアジを大名おろしでさばきます。

  2. 2

    グリルで焼きます。間に見えるのは、おろした後のアジの骨をぶつ切りにしたものです。

    • アジのクレイジーバジル焼き。作り方2写真
  3. 3

    切り身モード(中火13)で、こんな感じに焼けました。

    • アジのクレイジーバジル焼き。作り方3写真

コツ・ポイント

切れる包丁があれば、ほぼ出来たも同然です。中型以上のアジを、大名おろしでやっつけてください。アラは棄てずに、一緒に焼きましょう!

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2019/12/06 22:21に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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