キャベツ、にんじんは千切りにする。卵は溶いておく。カニカマは割いておく。

フライパンに油を熱し、1を炒める。火が通ったらめんつゆとカニカマ、ゴマを加える。

溶き卵を全体に回し入れて軽く混ぜ合わせ、卵に火が通ったら火を止めコショウをかけて完成。