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アルミホイルで簡単中華ちまき
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アルミホイルで簡単中華ちまき-レシピのメイン写真

アルミホイルで簡単中華ちまき

クックULIEC7☆
クックULIEC7☆ @cook_40284438

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材料

ちまき12個分
  1. 餅米 500g
  2. タケノコ 80g
  3. しいたけ 3個
  4. インゲン 5本
  5. 人参 2分の1本
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 塩 小さじ1
  9. 酒 少々
  10. スープ 水1.5カップ固形スープの素1.5個
  11. 豚肉 120g
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作り方

  1. 1

    もち米を洗い水につけておく

  2. 2

    もち米の水を切り、油大さじ2で炒める(粘りが出るまで)

    • アルミホイルで簡単中華ちまき作り方2写真
  3. 3

    豚肉、野菜は別に炒めもち米と一緒にして調味料を混ぜる。

    • アルミホイルで簡単中華ちまき作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルに入れて半月型に包む(12個ぐらい出来ます)

  5. 5

    蒸気の上がった蒸し器に並べて30分蒸す
    出来上がり♪

    • アルミホイルで簡単中華ちまき作り方5写真

コツ・ポイント

お米を油で丁寧に炒めて粘りを出すと美味しくなります。

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クックULIEC7☆
クックULIEC7☆ @cook_40284438
2019/12/30 04:07に公開

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