野菜たっぷり南瓜サラダ！余った煮物で！

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

南瓜の煮物が余った時、簡単に作れます!!
煮物がなくても♪
砂糖と醤油を適当に入れて煮れば最後に味が整う！
このレシピの生い立ち
煮物をつぶして〜リメイク♪

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南瓜の煮物が余った時、簡単に作れます!!
煮物がなくても♪
砂糖と醤油を適当に入れて煮れば最後に味が整う！
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材料

  1. 南瓜 1/2
  2. 砂糖(煮物用) 小さじ2
  3. 醤油(煮物用) 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. きゅうり 1本
  6. マヨネーズ 適量
  7. 胡椒 適量
  8. (ツナ缶) (1缶)

作り方

  1. 1

    ★南瓜の煮物を作る★
    南瓜を一口大に切って鍋に入れる。

  2. 2

    南瓜に砂糖をかける

  3. 3

    南瓜が半分隠れるくらい水を入れて煮る

  4. 4

    醤油を加える
    柔らかくなるまでアルミホイルをかぶせて煮る
    ★煮物完成★

  5. 5

    煮物の汁は捨てる。

  6. 6

    皮をはがす。(皮はそのままでも特に問題はない)

  7. 7

    玉ねぎはスライス、(お好みで少し煮る)

  8. 8

    きゅうりは輪切りにして塩をふって絞っておく。

  9. 9

    南瓜、玉ねぎ、きゅうりを混ぜる。マヨネーズを加える

  10. 10

    胡椒を加える

  11. 11

    混ぜ合わせて味をととのえる!!

  12. 12

    ※ツナ缶の汁を絞って、加えても美味しいです♪

コツ・ポイント

煮物で味が付いているのでマヨネーズはポテサラより少量でOK!!
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