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パスタソース缶でクラムチャウダー
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パスタソース缶でクラムチャウダー-レシピのメイン写真

パスタソース缶でクラムチャウダー

るるる♡
るるる♡ @cook_40155152

あさりの面倒な下処理なしで、旨味たっぷりのクラムチャウダーが作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
あさりのパスタソースがすごい美味しくて、スープに出来るかも？と思って作ったら、こんな簡単に作ったと思えないほど作り込んだお味になります！さすがソース缶◎

あさりの面倒な下処理なしで、旨味たっぷりのクラムチャウダーが作れちゃいます♡
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あさりのパスタソースがすごい美味しくて、スープに出来るかも？と思って作ったら、こんな簡単に作ったと思えないほど作り込んだお味になります！さすがソース缶◎

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パスタソース缶でクラムチャウダー

るるる♡
るるる♡ @cook_40155152

あさりの面倒な下処理なしで、旨味たっぷりのクラムチャウダーが作れちゃいます♡
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あさりのパスタソースがすごい美味しくて、スープに出来るかも？と思って作ったら、こんな簡単に作ったと思えないほど作り込んだお味になります！さすがソース缶◎

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材料

2〜3人分
  • あさりと野菜ソース（はごろもフーズ） 1缶
  • キャベツ 1/8〜1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/3袋
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 40g
  • 水 300〜500cc
  • コンソメ 1個
  • あさりのむき身（なくても◎） お好みで
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 1パック
  • 白ワイン 50cc
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツ→小さめのざく切り
    玉ねぎ、じゃがいも、人参→1cm角
    ベーコン→1cm幅
    しめじ→ほぐしておく

  2. 2

    オイルを熱し、1を入れ全体に油がまとう位まで炒める

    • パスタソース缶でクラムチャウダー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉をふりいれ全体に混ぜる

    • パスタソース缶でクラムチャウダー作り方3写真
  4. 4

    野菜がひたひたになる手前くらいの水を入れ、コンソメ、白ワイン、ソース缶を入れよく混ぜて火にかける

    • パスタソース缶でクラムチャウダー作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら、牛乳、生クリームを入れ一煮立ちさせる。あさりを入れる場合はここで投入

    • パスタソース缶でクラムチャウダー作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒で味を整えて出来上がり！

    • パスタソース缶でクラムチャウダー作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉を入れてルーにすることでトロミが

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るるる♡
るるる♡ @cook_40155152
2019/12/26 03:28に公開
ひとり暮らしでも美味しいもの食べたい！簡単美味しい家ごはんを♡皆さまたくさん見ていただき、また沢山のつくれぽをいただき本当にありがとうございます♡美味しいを共有できて嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

クラムチャウダー シメジ にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも 生クリーム 牛乳 アサリ 玉ねぎ

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