小松菜としめじとハムのペペロンチーノ風

Name: 小松菜としめじとハムのペペロンチーノ風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1/2袋; ハム 4枚; しめじ 1/2パック; 油 大さじ1; 唐辛子 1本; にんにくチューブ 2cm; バター 小さじ1; 塩胡椒 適宜

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

ちょっと余ったハムや野菜を使ってもう一品に♪お弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物たちで作りました♪

小松菜としめじとハムのペペロンチーノ風

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

ちょっと余ったハムや野菜を使ってもう一品に♪お弁当にもおすすめです！
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材料

2人分

小松菜 1/2袋
ハム 4枚
しめじ 1/2パック
油大さじ1
唐辛子 1本
にんにくチューブ 2cm
バター小さじ1
塩胡椒適宜

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作り方

1

小松菜は洗って、3cm、ハムも同じくらいに切っておく。しめじは軸を落として割いておく。唐辛子のタネを取り輪切りにする。
2

フライパンで油と唐辛子、にんにくを熱し、香りがでたら、しめじ、ハムを炒め、しんなりしたらバターを加える。
3

小松菜を入れてサッと炒め、塩胡椒で味を整えたら完成！
4

※子供がいる場合は、唐辛子抜きでどうぞ♪

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つくれぽ

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2019/11/30 10:32に公開

夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！

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