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ウェィパーで中華風唐揚げ
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ウェィパーで中華風唐揚げ-レシピのメイン写真

ウェィパーで中華風唐揚げ

shuully
shuully @cook_40273451

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これも 友人のパクりです

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材料

2人分
  1. 鶏 もも肉 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. ニンニク 1かけら
  4. 生姜 1かけら
  5. ウェィパー 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにブツー切りにします

    • ウェィパーで中華風唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウと すりおろしたニンニク、生姜を加え もみ込みます

    • ウェィパーで中華風唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    フォークで 突き刺し ウェィパーを加え さらに もみ込みます

    • ウェィパーで中華風唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ラップをして30分 置きます

    • ウェィパーで中華風唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    袋に片栗粉を入れ、先ほどの鶏肉を加え もみます

    • ウェィパーで中華風唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    180℃の油で揚げ キツネ色になれば完成です

    • ウェィパーで中華風唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニク 生姜は、少し多めのほうが、味がしっかりします

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shuully
shuully @cook_40273451
2014/08/08 13:02に公開
？らひ30代後半に料理の面白さに気づきました何か思いついたら、このサイトを見ればレシピが載っているので、大助かりです。これからも　いろいろチャレンジして、料理の幅を増やして行きたいとおもいます。
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