レンジde簡単・カスタード☆カップケーキ
カスタードが電子レンジで簡単に！
市販のスポンジ、フルーツ缶詰を使って、手抜きで本格風に！
スポンジとの絡みが絶妙～。
このレシピの生い立ち
母から教えて貰った、簡単カスタードレシピ。
可愛くカップケーキ仕立てにアレンジし、雰囲気アップ。
組合せは無限大！
カスタード＆フレッシュフルーツ、カスタード＆缶詰等、生クリームやスポンジ無しでも立派なデザートに！
レンジde簡単・カスタード☆カップケーキ
カスタードが電子レンジで簡単に！
市販のスポンジ、フルーツ缶詰を使って、手抜きで本格風に！
スポンジとの絡みが絶妙～。
このレシピの生い立ち
母から教えて貰った、簡単カスタードレシピ。
可愛くカップケーキ仕立てにアレンジし、雰囲気アップ。
組合せは無限大！
カスタード＆フレッシュフルーツ、カスタード＆缶詰等、生クリームやスポンジ無しでも立派なデザートに！
作り方
- 1
薄力粉、砂糖を入れ泡立て器で混ぜダマを無くす。
卵黄、バニラエッセンスを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
-
- 2
牛乳を足し
滑らかになるまで、更によく混ぜる。 -
- 3
①600Wで２分
電子レンジで温めてから、泡立て器で良く混ぜる②再びレンジで１分し、よく混ぜる
③ ②をもう一度
-
- 4
生クリームを泡立てる
スポンジに甘味があるので、砂糖は入れず。
- 5
下から、カスタード、手でちぎったスポンジ、缶詰フルーツの順に入れる
フルーツはカップ側面から透けて見える様、周りに入れる -
- 6
生クリームを流し込み、あればココアを振り、フルーツを盛る。
しっかり冷やしてから、頂いて。
-
- 7
●カスタード2人分の時
材料を半分にして
1分半チンして、混ぜる→1分チンして、混ぜるだけ - 8
※アレンジ
ゼリーと。底から
カスタード
カルピスゼリー
上に
オレンジゼリー
巨峰。夏デザート♪
-
- 9
※アレンジ
水抜きしたヨーグルトと。底から
カスタード
水抜きヨーグルト
(レシピID : 20057690)
巨峰 -
- 10
※ハロウィン編
中身は、手順1～3のカスタードのみ♪アレンジ無しでも、十分美味しい！
簡単に演出～♡ -
- 11
2018.2.1.
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TOP10入り
感謝・感激(^o^)♪ -
コツ・ポイント
●スポンジ上に必ずフルーツを！
フルーツの水分が下のスポンジに浸み渡り、しっとり、口当たりなめらかに。
●カップ
プラスチックよりガラスの容器の方がよく冷え、食べている間も冷感が持続。
夏場はガラスがお薦め
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