ホタテ&塩こんぶの簡単☆炊き込みご飯

mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185

ホタテをいただきました!香りを楽しみたいので炊き込みご飯にしてみました♪炊くだけなので簡単です!!!おにぎりにしました!
このレシピの生い立ち
せっかくもらった立派なホタテをすっかり忘れていて放置(*≧д≦)
お刺身ではちょっと心配だったので、炊き込みご飯にしてみました。ホタテの味をいっぱい楽しみたいので薄味に仕上げました。

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. ホタテ貝柱 3個
  3. 塩こんぶ 3つかみ(お好みで)
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、洗って水をきっておきます

  2. 2

    ホタテを5mm角に切ります
    (お好みのサイズにしてください)

  3. 3

    炊飯釜にお米・と醤油を入れます
    ☆醤油は香りつけです

  4. 4

    ③に2合分の冷水を入れます

  5. 5

    ホタテを入れ、炊飯器で普通に炊きます

  6. 6

    炊き終わったら塩こんぶを入れ、ご飯をほぐしたら完成です

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レシピ作者

mimo_pan
mimo_pan @cook_40272185
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冷蔵庫あるものでお料理することがストレス解消です☆アレンジも好きです(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
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