大根葉とセロリをみじん切りにします。

ごま油で1を嵩が1/4位になるまで水分を飛ばして炒めます。

唐辛子を追加します。醤油、みりんを投入し味を馴染ませます。

仕上げに鰹節を入れて混ぜたら出来上がりです。