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MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン
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MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン-レシピのメイン写真

MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン

MrsWong
MrsWong @cook_40279103

たこさんがアクセントを添える
昭和チックなナポリタンが
できました。
このレシピの生い立ち
昭和レトロなきっちゃてんの
ナポリタンが急に懐かしくなりました(笑)

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材料

2人分
  1. 皮なしウインナー 10個分
  2. 牛ひき肉 200g
  3. 玉ねぎスライス 1個分
  4. ピーマン輪切り 3個分
  5. 調味料
  6. ナツメグパウダー 適量
  7. 塩こしょう 適量
  8. お好みのスパイス 適量
  9. パスタ(乾麺) 2束
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作り方

  1. 1

    まずはフライパンにマーガリンを熱してたこさんウインナーを作り別皿に取り置く。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方1写真
  2. 2

    1を取り出したフライパンにマーガリンを加えてひき肉を炒める。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    ナツメグを加えながら火が通って色が変わるまでよく炒める。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    火が通り色が変わったら玉ねぎとピーマンを加えてさらに炒める。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方4写真
  5. 5

    今回はこのスパイスを使いました。塩こしょう・ナツメグ以外はお好みのスパイスで代用できます。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎに火が通ってしんなりしたらスパイスを加えて味付けする。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方6写真
  7. 7

    ケチャップを加えてよく味をなじませる。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方7写真
  8. 8

    指示通りにゆでたパスタを加えてケチャップを足して味を調える。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方8写真
  9. 9

    具とパスタがなじんで程よく混ざるまで中火で炒めて火を止めお皿に盛り付ける。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方9写真
  10. 10

    たこさんウインナーをフライパンに戻しさっと温めナポリタンに添えていただく。

    • MrsWongちのたこさん昭和ナポリタン作り方10写真

コツ・ポイント

パスタをやや柔らかめに
ゆでるとより昭和チックな
懐かしのきっちゃてんナポリタンに
近くなります。

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MrsWong
MrsWong @cook_40279103
2019/12/06 12:57に公開
皆様のレシピを参考にさせていただき助かっています。楽しく健康になるお料理をたくさん作りたいですね。
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