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はじめてなのに「カリッとろっ」たこ焼き
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はじめてなのに「カリッとろっ」たこ焼き-レシピのメイン写真

はじめてなのに「カリッとろっ」たこ焼き

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

初めてなのでたこ焼き粉の袋の説明文を見てつくりました。
このレシピの生い立ち
南部鉄たこ焼をオークションで落としました。市販の粉が優秀なのでしょう。とてもおいしく楽しいです。極めてはいないのですが、大阪府民の気持ちがわかりました。(ビールがうまい)

初めてなのでたこ焼き粉の袋の説明文を見てつくりました。
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南部鉄たこ焼をオークションで落としました。市販の粉が優秀なのでしょう。とてもおいしく楽しいです。極めてはいないのですが、大阪府民の気持ちがわかりました。(ビールがうまい)

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はじめてなのに「カリッとろっ」たこ焼き

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

初めてなのでたこ焼き粉の袋の説明文を見てつくりました。
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南部鉄たこ焼をオークションで落としました。市販の粉が優秀なのでしょう。とてもおいしく楽しいです。極めてはいないのですが、大阪府民の気持ちがわかりました。(ビールがうまい)

初めてなのでたこ焼き粉の袋の説明文を見てつくりました。
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南部鉄たこ焼をオークションで落としました。市販の粉が優秀なのでしょう。とてもおいしく楽しいです。極めてはいないのですが、大阪府民の気持ちがわかりました。(ビールがうまい)

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材料

  1. *たこ焼き粉 300g
  2. *水 1050㏄
  3. *たまご 1個
  4. きざみ紅しょうが 150g
  5. イカフライ(お菓子) 1袋
  6. 海老 10尾
  7. たこ 200g
  8. あおさのり おこのみ
  9. 鰹節 おこのみ
  10. たこやきソース おこのみ
  11. マヨネーズ おこのみ
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作り方

  1. 1

    *を混ぜたものを鉄板に流しいれる。

    • はじめてなのに「カリッとろっ」たこ焼き作り方1写真
  2. 2

    小さく刻んだ紅しょうが、小さく割ったイカフライと具材をいれる。周りが半透明になったらたこ焼を分離しひっくり返す。

  3. 3

    たこ焼ソース、鰹節、海苔、鰹節をトッピングして、出来上がり。

    • はじめてなのに「カリッとろっ」たこ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

具材以外は小さくしたほうが返しやすいです。刻みしょうがは多めのほうがパンチがききます。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2016/07/01 23:13に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168128
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