低温調理でローストビーフ試作中 かとうよしかず @cook_40113131 練習中ですこのレシピの生い立ちパーティ用に練習中 もっと読む 練習中ですこのレシピの生い立ちパーティ用に練習中 もっと読む 低温調理でローストビーフ試作中 かとうよしかず @cook_40113131 練習中ですこのレシピの生い立ちパーティ用に練習中 もっと読む 練習中ですこのレシピの生い立ちパーティ用に練習中 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人 牛肉塊 800ｇ ブラックペッパー 多め ローリエ ２枚 ローズマリー 少々 セロリ 葉の部分 少々 オリーブオイル(サラダ油でも) 30㏄ 岩塩 適量 ホースラディッシュ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛肉にブラックペッパーを刷り込む 2 ジップロックに牛肉・ローリエ・ローズマリー・セロリの葉・ニンニクを入れて１晩（12時間以上）寝かす 3 常温に戻し。低温調理55度 2ｈ 4 終わったら塩を投入し 30分は休ませる。 5 表面の水気をふきフライパンで表面に焼き目を付ける。（高温短時間） 6 10分くらい置いといてから切り分ける コツ・ポイント 加熱調理後塩を入れる 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20168207 コピーしました！ かとうよしかず @cook_40113131 2019/12/05 02:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 気まぐれで気に入ったものをのせていきます もっと読む このレシピのキーワード ローストビーフ セロリ 牛肉塊 似たレシピ その他のレシピ 酢豚のタレ サイリウム ＋ 電子レンジver ピクルス 美味しいおつゆ オクラとトマトの冷やし味噌汁 ビアソかいわれ蒸し大豆＋半熟卵風のタパス ご飯がすすむ甘辛味♪豚肉と白菜の味噌炒め レンジで簡単HMココアカップケーキ 簡単コクウマ柔らか鶏胸肉にんにくマヨ カリカリもちもちニラと豚バラ肉のチヂミ 簡単！タラDEイタリア～ンなホイル焼き♪ Keto friendly Gluten-free chocolate chip cookies Simple Sugar Cookies Pork chops with pan sauce Pepper Steak Smashed Garlic Potatoes ☆ふわふわシャキシャキ！蓮根つくね☆ ☺お弁当にも☆簡単タンドリーフィッシュ☺ 豚コマボールで酢豚 どっさり玉ねぎ♡チーズクリームパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168207
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