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豚コマボールで酢豚
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豚コマボールで酢豚-レシピのメイン写真

豚コマボールで酢豚

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

豚コマ肉をギュッと握って!簡単お手頃酢豚
このレシピの生い立ち
簡単に安く作りたくて。

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豚コマボールで酢豚

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材料

2人分
  • 豚コマ肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • キャベツ 1/8個くらい
  • お好みの野菜 適宜
  • 水 50cc
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は薄切りにする。豚コマは塩と酒(分量外)を振り、小さめにギュッと握る。片栗粉(分量外)をまぶして転がしながら焼く。

  2. 2

    一度豚肉を取り出し、野菜を炒める。好みの固さまで炒めたら豚肉を戻す。

  3. 3

    水と調味料を合わせて入れ、とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

^_^

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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
2019/12/05 02:58に公開
二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 にんじん キャベツ 酒 豚こま 玉ねぎ

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