作り方
- 1
ボウルにＡを混ぜておく。鶏肉の厚みを均一にして、フォークで味が染み込みやすいように刺しておく。
- 2
Ａの漬け込みたれに鶏肉を１０分程度浸しておく。（漬け込みたれは焼く時に使うのでとっておく。）
- 3
フライパンに油を引き、鶏肉を中火で皮目から焼き色をつける。
- 4
フライパンの余分な油を拭き取り、Ａのたれを加えて蓋をして3〜5分、蓋を取って煮詰めたら出来上がり!
コツ・ポイント
特になし!
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