簡単デミグラスソースのビーフシチュー
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
デミグラスソースは米粉を使って、自分で。
美味しいビーフシチューになりました。
このレシピの生い立ち
牛肉があって、ビーフシチューが食べたくなり、作ってみました。
簡単デミグラスソースのビーフシチュー
デミグラスソースは米粉を使って、自分で。
美味しいビーフシチューになりました。
このレシピの生い立ち
牛肉があって、ビーフシチューが食べたくなり、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、人参は適当な大きさに切って、じゃがいもは１個を２等分にきっておきます。
- 2
フライパンで米粉を乾煎りしておきます。
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- 3
こんな感じに少し色が変わるくらいがいいですね。
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- 4
牛肉は袋に入れて、塩、こしょうをして、もんでおきます。
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- 5
お鍋に米油を入れ、4のお肉を焼きます。
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- 6
別のお鍋で、あめ色になるまで炒めておいた玉ねぎです。
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- 7
5に人参、じゃがいもを入れ炒めます。
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- 8
7に６を入れ、水、ブイヨン、クミン、ローリエ、塩、こしょうを入れて煮ます。
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- 9
このうらごしトマトを使います。
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- 10
調味料を混ぜておきます。
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- 11
8に9、１０を入れて、じゃがいも、人参が柔らかくなるまで、煮ます。
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- 12
水に、3の米粉をとかしておきます。
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- 13
11に１２を入れて、とろみをつけて、味を見れば、完成。
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- 14
お皿に盛りつけて、頂きます。
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コツ・ポイント
デミグラスソースを自分で作ってみました。
あっさりとした、美味しいビーフシチューになりました。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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