キャベツと豚肉の重ね煮

キャベツと豚肉の重ね煮-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉の重ね煮

横浜市 @city_of_yokohama

自然の恵みをいただきます！
このレシピの生い立ち
「わが町かながわ新鮮野菜レシピ」として、神奈川区で採れる野菜を神奈川区ヘルスメイトが、レシピにしました。（神奈川区福祉保健課）

自然の恵みをいただきます！
このレシピの生い立ち
「わが町かながわ新鮮野菜レシピ」として、神奈川区で採れる野菜を神奈川区ヘルスメイトが、レシピにしました。（神奈川区福祉保健課）

もっと読む

キャベツと豚肉の重ね煮

横浜市 @city_of_yokohama

自然の恵みをいただきます！
このレシピの生い立ち
「わが町かながわ新鮮野菜レシピ」として、神奈川区で採れる野菜を神奈川区ヘルスメイトが、レシピにしました。（神奈川区福祉保健課）

自然の恵みをいただきます！
このレシピの生い立ち
「わが町かながわ新鮮野菜レシピ」として、神奈川区で採れる野菜を神奈川区ヘルスメイトが、レシピにしました。（神奈川区福祉保健課）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）２００ｇ
キャベツ８枚（３２０ｇ）
しめじ１袋
にんじん５０ｇ
調味料
だし汁１／２カップ
酒大さじ１
みりん大さじ１
しょう油大さじ２

レシピを保存

作り方

1

キャベツはざく切り、にんじんは半月切りにする。しめじは根元を切り小房に分ける。
2

調味料を鍋に入れ煮立て、キャベツを入れ、豚肉、しめじ、にんじん、キャベツと交互に重ね、最後はキャベツでふたをする。
3

しょう油を入れて、１０分ほど煮込み、切り分ける。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

横浜市 @city_of_yokohama

2019/11/29 08:17に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物シメジにんじんキャベツ酒豚もも肉

似たレシピ

その他のレシピ