我が家のオムレツ
MM585 @cook_40243734
牛肉…カルニチン脂肪の代謝を助けてダイエットの味方に！
炒め玉ねぎ…血液をサラサラにしデトックス効果も！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、ご飯にも合いますし旦那さんにも気に入ってもらったお料理です！
我が家のオムレツ
牛肉…カルニチン脂肪の代謝を助けてダイエットの味方に！
炒め玉ねぎ…血液をサラサラにしデトックス効果も！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、ご飯にも合いますし旦那さんにも気に入ってもらったお料理です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、牛肉も適度な大きさに切っておきます。
- 2
油を引いて熱したフライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。次に牛肉を入れて塩コショウし、さらに炒めます。
- 3
ある程度火が通ったら、ケチャップ、砂糖、ソースを入れて、湯気の匂いにケチャップの酸味が抜けるまで炒めます。
- 4
3で出来上がったものを一旦お皿に盛ります。
油を熱したフライパンに卵を入れてお好みの半熟具合に薄焼き卵を仕上げます。 - 5
先程お皿に盛り付けた具材の上に薄焼き卵を乗せて完成！
お好みでケチャップをかけてもOK！
コツ・ポイント
しっかり炒めることでケチャップや玉ねぎの甘みが出て美味しく仕上がります！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168619
