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ゼラチンで簡単チーズプリン
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ゼラチンで簡単チーズプリン-レシピのメイン写真

ゼラチンで簡単チーズプリン

♡かお♪
♡かお♪ @cook_40054077

簡単に出来て、美味しいチーズプリンです。
また作るとき忘れないように書きました。
若干改良しました。
このレシピの生い立ち
コストコで1キロのクリームチーズを購入したので、色々作ってみたくなりました。

簡単に出来て、美味しいチーズプリンです。
また作るとき忘れないように書きました。
若干改良しました。
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コストコで1キロのクリームチーズを購入したので、色々作ってみたくなりました。

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ゼラチンで簡単チーズプリン

♡かお♪
♡かお♪ @cook_40054077

簡単に出来て、美味しいチーズプリンです。
また作るとき忘れないように書きました。
若干改良しました。
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コストコで1キロのクリームチーズを購入したので、色々作ってみたくなりました。

簡単に出来て、美味しいチーズプリンです。
また作るとき忘れないように書きました。
若干改良しました。
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コストコで1キロのクリームチーズを購入したので、色々作ってみたくなりました。

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材料

3オンズのプラカップ4個分
  1. クリームチーズ 40g
  2. 牛乳 200cc
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. バニラエッセンス 少々
  6. ゼラチン 5g
  7. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻して、鍋に入れてクリーム状にする

  2. 2

    牛乳、砂糖を入れて弱火にしてクリームチーズの塊がなくなるまで混ぜる

  3. 3

    卵を加えてさらに混ぜる
    ※沸騰させないで下さい

  4. 4

    バニラエッセンスを加える

  5. 5

    ゼラチンを水でふやかして、レンジで20秒温める

  6. 6

    ゼラチンを加えて混ぜ、茶こしやザルてこす
    ※クリームチーズが茶こしやザルに残ったらスプーンの裏などでこして下さい。

  7. 7

    型に流し入れて冷蔵庫で固める

  8. 8

    お好みでフルーツソースやブルーベリーをのせて

    • ゼラチンで簡単チーズプリン作り方8写真
  9. 9

    ハート型にしてみました

    • ゼラチンで簡単チーズプリン作り方9写真

コツ・ポイント

しっかり混ぜましょう。必ず濾して下さい。

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♡かお♪
♡かお♪ @cook_40054077
2016/07/04 13:45に公開

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