作り方
- 1
赤大根は、スライサーで薄くスライスする。
スライスした大根に塩を揉み込みしばらくおく。 -
- 2
ジップロックに入れてもんだら、砂糖と酢と追加で塩で味見をする。
鷹の爪と塩昆布はお好みで入れました。
コツ・ポイント
意外に適当でも美味しく出来ました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168625
赤大根は、スライサーで薄くスライスする。
スライスした大根に塩を揉み込みしばらくおく。
ジップロックに入れてもんだら、砂糖と酢と追加で塩で味見をする。
鷹の爪と塩昆布はお好みで入れました。
意外に適当でも美味しく出来ました
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