油揚げとラム肉で！ポテトミートパイ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
焼き上がりはカリッカリ！
中にはさつまいもとお肉がゴロゴロ。
さつまいもの甘みとお肉の旨味が口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
ダイエットごはんに。
パイ生地の代わりに油揚げを使って低糖質&低カロリーに。
更にさつまいもでデトックス、
ラム肉で脂肪燃焼効果もプラスしました。
油揚げとラム肉で！ポテトミートパイ
焼き上がりはカリッカリ！
中にはさつまいもとお肉がゴロゴロ。
さつまいもの甘みとお肉の旨味が口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
ダイエットごはんに。
パイ生地の代わりに油揚げを使って低糖質&低カロリーに。
更にさつまいもでデトックス、
ラム肉で脂肪燃焼効果もプラスしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、お肉は2〜3cm程の角切りにし、
さつまいもは10分浸水させる。 - 2
フライパンにお肉を入れ、強火で色が変わるまで炒める。
- 3
一旦取り出し、同じフライパンに水気を切ったさつまいもと、油を入れ中火でしんなりするまで炒める。
- 4
お肉と○を加え、火が通るまで炒める。
- 5
油揚げをそれぞれ半分にカットし、
熱湯をかけて油切りする。 - 6
粗熱を取り、水気を絞る。
それぞれ中に半分にカットしたスライスチーズと、④を詰める。 - 7
クッキングシートを敷いた天板に並べ、
200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
詳しい作り方はyoutube
"料理家あゆのダイエットごはん"にて。
https://youtu.be/qHzz9gqQtrg
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168807
