すぐできる☆白菜の塩昆布漬け

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cheeさん
cheeさん @cook_40096364

たった5分。味付けいらずのお漬物。ちょっとした箸休めに！お弁当のおかずにも！サラダ感覚で。
このレシピの生い立ち
白菜が少しだけ残っていたので、かけて食べるのではなく、よくもんでお漬物にしました～

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材料

2人分
  1. 白菜 ２～３枚
  2. 塩昆布 20ｇ

作り方

  1. 1

    白菜は芯は斜めに1cmのうす切り、あとは3cm幅に切って、密閉袋に塩昆布と一緒に入れます。

  2. 2

    1～2分よくもんだら出来上がりです。

コツ・ポイント

すぐ食べない時はもんだ後は冷蔵庫にいれておくとよいです。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

cheeさん
cheeさん @cook_40096364
に公開
北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。発達障がい食環境支援士認定講師もしています。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD　plus　2022夏号に掲載されました。主婦歴40年、働く女性、ばあばとして簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました！暮らし彩りストで検索して下さいね！
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