玄米と白米のブレンドごはん

長野県
長野県 @cook_40110591

玄米と白米を1:1で炊くことで、玄米も食べやすくなり、栄養価もアップします!
このレシピの生い立ち
白米と玄米を1:1で炊くことで、栄養価の高い玄米を食べやすくしました。

玄米と白米のブレンドごはん

玄米と白米を1:1で炊くことで、玄米も食べやすくなり、栄養価もアップします!
このレシピの生い立ち
白米と玄米を1:1で炊くことで、栄養価の高い玄米を食べやすくしました。

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材料

4人分
  1. 白米 1合
  2. 玄米 1合
  3. 熱湯

作り方

  1. 1

    白米、玄米をそれぞれ洗う。

  2. 2

    玄米を炊飯器に入れ、熱湯を米粒が浸るまで加える。

  3. 3

    冷めたら、白米を加えて、炊飯器の白米炊き2合の線よりも少し上まで水を加える。

  4. 4

    普通炊きのスイッチを入れる。

コツ・ポイント

玄米モードのない炊飯器で炊く場合の炊き方です。【1人分:熱量250kcal 食塩相当量0g 野菜量0g】

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信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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