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★簡単★砂肝のアヒージョ
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★簡単★砂肝のアヒージョ-レシピのメイン写真

★簡単★砂肝のアヒージョ

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

お鍋とあと一品に!
砂肝のぷりぷり食感が楽しめます!
このレシピの生い立ち
〜九州産華味鳥の特徴〜
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。

お鍋とあと一品に!
砂肝のぷりぷり食感が楽しめます!
このレシピの生い立ち
〜九州産華味鳥の特徴〜
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。

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博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

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砂肝のぷりぷり食感が楽しめます!
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〜九州産華味鳥の特徴〜
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。

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材料

2人分
  1. 華味鳥砂肝 100g
  2. ピーマン 2個
  3. 【合わせ調味料】
  4. 塩 小さじ1/4
  5. おろしにんにく 1cm
  6. オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    砂肝を洗い、水気をふき取り一口大に切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小鍋に【合わせ調味料】を加え、弱火にかける。グツグツしたら砂肝を加え、火を通す。ピーマンも加え温まったら完成!

コツ・ポイント

★オリーブオイルで炒め煮することで美味しくなります。お好みで唐辛子を1本入れてもGOODです!

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博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
2019/12/04 05:42に公開
こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね!
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