プリプリ♡エビのマヨケチャ炒め
小料理まゆ美 @cook_40062948
簡単☆エビマヨよりあっさり♪エビチリよりまろやか♪
このレシピの生い立ち
エビチリでもなくエビマヨでもないのを作ろうと思い、適当に作ったら美味しかった^o^
プリプリ♡エビのマヨケチャ炒め
簡単☆エビマヨよりあっさり♪エビチリよりまろやか♪
このレシピの生い立ち
エビチリでもなくエビマヨでもないのを作ろうと思い、適当に作ったら美味しかった^o^
アプリでひらく作り方
- 1
エビは皮を剥き、背を深く切って広げ、背わたを取って白ワインを揉み込む。
- 2
1の水分を拭き取り、塩コショウする。
- 3
フライパンにゴマ油を中火~弱火で熱し、ニンニクと生姜を炒める。
- 4
香りがたったら豆板醤とエビを入れて炒め、エビに火が通ったらマヨネーズとケチャップを加えて炒め合わせる。
- 5
簡単☆エビとアスパラのガーリック炒め
ID:20397941 -
コツ・ポイント
☆エビが大きいと火が通るまでにニンニクが焦げてしまうので気をつけてください♪
☆火が通りやすいように深く切り目を入れて広げてくださいね♪
☆豆板醤はお好みで〜♪
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