☆の材料を全部ボウルに入れ、混ぜ混ぜ！粘りが出るまで混ぜて、冷蔵庫で１時間以上休ませる。

火をつける前に成形したタネを真ん中をくぼませて置く。
弱火にして表5分。フタをして焼く。
裏返して更に4分弱火。

出来上がり。